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致全市經營者的公開信
  • 2020-01-28 09:58
  • 來源: 臺山發布
  • 發布機構:臺山政府網
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致全市食用農產品交易市場開辦者、經營者和餐飲服務經營者的公開信

各食用農產品交易市場開辦者、經營者和餐飲服務經營者:

        當前,我國多個?。▍^、市)發生了新型冠狀病毒感染的肺炎疫情,廣東省已經啟動重大突發公共衛生事件一級響應,臺山市各項防控工作正按照統一部署有序展開。請全市食用農產品批發市場、農貿市場、商場超市等各類交易市場(場所)開辦者、經營者以及餐飲服務經營者予以理解、支持、配合,落實好疫病防控職責,履行社會責任,共同打好抗擊疫情的全民戰爭:

        一、各類交易市場(場所)開辦者強化每日管理,按照廣東省市場監管領域防控新型冠狀病毒肺炎疫情領導小組關于禁止野生動物及其制品交易的通告,加強政策宣傳教育,杜絕市場(場所)內及周邊野生動物及其制品的交易行為。

        二、各類交易市場(場所)開辦者嚴格落實執行“1110”等疫情防控相關各項工作要求。食用農產品經營者積極配合市場開辦者,做好每日一消毒、每周一大掃除、每月一休市、活禽零售市場“零”存欄等工作。

        三、各類交易市場(場所)內的經營者和各餐飲服務經營者強化食品安全主體責任意識,切實落實進貨查驗、索證索票、臺賬記錄等制度,不采購、不經營未經檢疫的活禽、禽畜肉類及其制品,保證食品安全。

        四、各餐飲服務經營者向消費者宣傳文明衛生的生活方式和良好的飲食習慣,保障人民群眾身體健康。不經營、不加工、不出售任何野生動物及其產品。

        五、各餐飲服務經營者不以野生動物及其產品的名稱、別稱、圖案制作招牌、菜譜招徠、誘導顧客。

        六、各類交易市場(場所)開辦者、經營者和餐飲服務經營者發現違法銷售野生動物及其制品等違反疫情防控工作要求或其他食品安全違法犯罪線索時,請及時撥打12345、12315投訴舉報。


臺山市市場監督管理局

2020年1月26日




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